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JF1UBH Homebrew Amateur Radio Station

今どきモノ好きにも 自作無線機での運用と、旧い無線機のレストアを中心に アマチュア無線を楽しんでいます。

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●マツタケに慌てる

2016年 10月10日 17:33 (月)

家内の親戚から こんなモノをいただいてしまいました。 すっかり秋ですね。

20161006_matsutake_500.jpg

しかし、身分不相応なモノに私と家内は慌てました。
なんせ我が家にマツタケ様が いらっしゃったことがあるのは、約30年ぶりくらいの普段関わりが無い レアな存在なので、どう調理したらいいのか とっくの昔に忘れているのでした。 web で調べて決めたのは、” 炊き込みご飯,お吸い物,ホイル焼き ” の割と お手軽調理の3品。

マツタケ ホイル焼きに カボス(スーパーにスダチが無い)をかけ、ウイスキーのつまみで一杯!
残りの人生で、こんな事は もう無いかも知れん...(親戚頼り?)
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